Guarniciones: El Acompañamiento que Realza Cada Plato

Cuando pensamos en un plato principal, muchas veces el verdadero secreto de su éxito está en lo que lo acompaña. Las guarniciones son mucho más que un "extra" en el plato: son parte esencial de la experiencia gastronómica. En [nombre de tu catering], les damos el lugar que se merecen, cuidando cada combinación para que el resultado final sea armonioso, sabroso y visualmente atractivo.

¿Por qué son importantes las guarniciones?
Porque equilibran sabores, texturas y colores. Una buena guarnición puede resaltar el sabor de una carne al horno, dar frescura a un plato caliente o sumar ese toque crocante que todo comensal agradece. Además, permiten ofrecer variedad sin necesidad de cambiar todo el menú.

¿Qué tipos de guarniciones ofrecemos?

En nuestros servicios de catering, incluimos una gran variedad de opciones, tanto clásicas como innovadoras:

  • 🥔 Papas en todas sus formas: al horno, gratinadas, rústicas, puré cremoso o papines con manteca de hierbas.

  • 🥗 Ensaladas frescas y de estación: combinaciones de hojas verdes, cereales, frutas, frutos secos, aderezos caseros y más.

  • 🥦 Vegetales asados o salteados: calabaza, berenjenas, zanahorias glaseadas, zucchini, coliflor al curry.

  • 🍚 Guarniciones más elaboradas: risottos, cous cous, arroz especiado, quínoa con vegetales, entre otros.

También ofrecemos opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, para adaptarnos a todas las necesidades y preferencias.

Una buena guarnición no solo acompaña… transforma.
Por eso, en cada evento pensamos cuidadosamente qué sabores combinar, cómo presentarlos y de qué forma realzar cada plato principal para que la experiencia sea completa.